SAVOY × IVAN MARKOV: una mañana imperial
El «Desayuno del Emperador Nicolás II» en SAVOY, Moscú, por 8.900 ₽: del 23 de septiembre al 7 de octubre, con una cuchara artesanal de IVAN MARKOV de regalo.
Del 23 de septiembre al 7 de octubre, el restaurante SAVOY y la casa joyera IVAN MARKOV unen gastronomía y joyería en una colaboración dedicada al oficio, la tradición y la atención al detalle.
Al pedir el «Desayuno del Emperador Nicolás II», cada invitado recibirá de regalo una cuchara exclusiva con baño de plata y detalles hechos a mano por IVAN MARKOV, creada especialmente para SAVOY.
La cuchara no se eligió por casualidad como símbolo de la colaboración. En la tradición rusa se regalaba al bebé cuando le salía el primer diente, y los cubiertos se convertían en reliquias familiares que pasaban de generación en generación durante décadas. Así, un objeto creado por un joyero se convierte en una prolongación de la comida y en parte de una historia personal.
El «Desayuno del Emperador Nicolás II» es una lectura contemporánea de la tradicional mesa rusa del desayuno. Incluye blinis con smetana y mermelada de arándanos, sírniki, huevos en tres versiones, salmón de Múrmansk, omul y muksún ahumados en frío, huevas de lucio y de salmón, pirozhkí de esturión, verduras frescas y pan artesano con mantequillas de la casa. Cierra el desayuno una colección de postres: tarta de miel, milhojas Napoleón y bombones artesanos.
El «Desayuno del Emperador Nicolás II» se sirve a diario de 11:00 a 16:00. Precio: 8.900 ₽.
