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美食 · 2026年7月27日

Taigastro 2026:SAVOY 品味西伯利亚与远东

莫斯科 SAVOY 餐厅「Taigastro」2026 美食节:7 月 25 日至 8 月 16 日推出三道式套餐——越橘银鲑、云莓鹿肉和博罗季诺布朗尼。

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「Taigastro」美食节套餐菜品与鸡尾酒

7 月 25 日至 8 月 16 日,SAVOY 加入「Taigastro」美食节——这一项目通过主厨们的独到诠释,展现西伯利亚和远东地区丰富的风味。

美食节套餐包含三道菜,以北方食材和细腻的风味搭配串联:

  • 银鲑鱼柳配腌越橘、冰冻辣根和莓果博罗季诺面包。
  • 鹿柳配芹菜奶油和发酵云莓。
  • 博罗季诺布朗尼配「烤奶榛子」冰淇淋和红醋栗果酱。

套餐可搭配特调鸡尾酒或纯饮 Dewar's 威士忌。