قائمة الخريف في SAVOY: أطباق وحلويات جديدة

يأتي الخريف على مهل: بذهبه خلف النوافذ، وبرودة أمسياته، والرغبة في البقاء طويلًا حيث الدفء. وفي SAVOY يبدأ الخريف بأطباق جديدة.

بطة دافئة بالتين وجبن الماعز. سمك الستيرليد على طريقة التجار مع فطر البورتشيني. دورادا بالخرشوف في صلصة الفلفل الأخضر. نكهات مألوفة تُروى بلغة جديدة، وكل طبق يصبح حكاية خريفية صغيرة.

أما ختام الأمسية فيستحق اهتمامًا خاصًا: ففي قائمة الحلويات المتجددة وهمٌ أنيق. «تفاح الجنة»، و«كمأة الغابة»، وفطيرة الكرز الدافئة: حلويات تودّون تأملها أولًا قبل تذوّقها.

ننتظركم في SAVOY لنتقاسم معًا مذاق هذا الخريف!