Легендарный московский

ресторан Савой

[ Открыт в 1912 ]

Легендарный московский

ресторан Савой

[ Открыт в 1912 ]

Кухня

Меню обновленного Savoy, созданное бренд-шефом Артемом Мухиным, рассказывает новую историю русско-французской кухни, где классические сюжеты и традиции приобретают выразительные авторские формы.

Артем Мухин соединяет борщ с голубцами, выкладывая на дно тарелки аккуратные шарики из томленых щек в листьях мангольда и овощной брюнуаз, чтобы заправить рубиновым бульоном, сметаной и аджичным маслом. Готовит в портвейне черный виноград, каштаны и молодой грецкий орех на гарнир к утиной грудке

Оставьте номер, если вы хотите уточнить подробности

Насладитесь изысканным вкусом блюд

Забронировать стол

+

Открывший свои двери в 1912 году, ресторан Savoy стал архитектурным шедевром стиля рококо

Потолочные росписи, венецианские зеркала и лепнина в стиле версальских дворцов

Интерьер

Уникально • Торжественно • Элегантно • Роскошно • Современно • Уникально • Торжественно • Элегантно • Роскошно • Современно • Уникально • Торжественно • Элегантно • Роскошно • Современно • Уникально • Торжественно • Элегантно • Роскошно • Современно •

Старинная роскошь

Многоярусный фонтан, если верить легенде, создан по эскизу Михаила Врубеля, а бронзовая решетка с изящным морским орнаментом — с фабрики придворных поставщиков Вишневских

Дизайнеры архитектурного бюро Марии Жуковой переосмыслили историческое пространство, наполнив его элегантной современной мебелью и летящей многослойностью, позволив шаг за шагом вновь открывать для себя секреты «Савоя».

Сохраненный интерьер не теряет своей актуальности, напоминая одним о старых Grand Café с парижских бульваров, а другим о мишленовских ресторанах от L’Ambroisie до Plaza Athenee.

Расположение

Ресторан находится в самом центре Москвы. Новая страница истории знаменитого ресторана — спустя более чем сто лет после премьеры. Мальчик с золотой саламандрой по-прежнему на своем месте, на углу Пушечной и Рождественки.

Роскошь

Для красивого отдыха — изысканный интерьер и эксклюзивная посуда. Старинная роскошь никуда не делась, но ее дополнили современными элементами дизайнеры бюро Марии Жуковой: новая мебель, многослойные светильники, арт-объекты.

Разнообразие

Кухня авторская, русско-французская. Над ней работал бренд-шеф Артем Мухин. Десерты от известного кондитера Наиры Соседовой. В баре — авторские коктейли от Владимира Журавлева.

Возвращение легенды — ресторан Savoy

узнать свободные даты

+

Ресторан «Савой» – шикарное место для проведения вашей свадьбы, масштабного мероприятия, деловой встречи, корпоратива или небольшого торжества с самыми близкими

❝

❞

Акции

Ресторан Savoy подготовил коллаборацию с Музеем С. А. Есенина
Акция проводится с 5 ноября по 31 декабря 2024 года

Каждый посетитель Музея С. А. Есенина, приобретая комплексный билет (Дом-музей С. А. Есенина + «Есенин-центр»), сможет получить купон на скидку 50% на десерт. А в ресторане Savoy еще чайник чая — в качестве комплимента

Акция действует при предъявлении комплексного билета (или электронной его версии) в Московский государственный музей С. А. Есенина и купона на скидку 50% на десерт единовременно

Реклама. ГБУК г. Москвы «МГМ С. А. Есенина. ИНН 7 705 104 851. erid: CQH36pWzJqMGeA7iL1DEvwjCk8SXzcJBAhouJf16eDLUZf

О нас говорят

Подробнее

Кира Прошутинская

телеведущая, лауреат Государственной премии России

Должна сказать, что начало было прекрасным: великолепие интерьеров ресторана органично сочеталось с теми, кто нас встречал: все молодые, улыбчивые, профессиональные.

Как и театр, ресторан начинается с «Вешалки», то есть с администратора, менеджера зала, гардеробщика. Потому что атмосфера встречи гостей не менее важна изощренной гастрономии шеф-повара.

В капризный августовский вечер, когда солнце неожиданно сменяет сердитый дождь, мы шли по Пушечной, предчувствуя предстоящий праздник – нам предстояло знакомство с помолодевшим, похорошевшим легендарным рестораном «Savoy».

Олег Шоммер

старший Академик ТЭФИ

Почти за 15 лет работы во Франции мне довелось побывать в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. Французская кухня, что была представлена в ресторане Savoy, ничем не уступала лучшим ресторанам Парижа. Без преувеличения это Haute Cuisine! То есть «высокая кухня»! Теперь стоит ждать, на мой взгляд, «высокую моду» на ресторан Савой.

Роскошь и уют одновременно – хвала художникам и дизайнерам, что работали над новым обликом старого ресторана. Стиль безупречен! Вкус реставраторов чувствуется во всем.

Зачастую приходится выбирать: или роскошный интерьер, или хорошая кухня! Сочетание и того и другого – в большинстве своем – редкость. Savoy это правило опровергает решительно!

Александр Смол

ведущий Первого канала

Приятно было окунуться в величественную и одновременно уютную атмосферу вновь открывшегося ресторана Savoy, где и стены и блюда не только хранят свою историю, но и впитывают современность.

Роман Плюсов

журналист, ведущий телеканала Россия 24

Приятно было окунуться в величественную и одновременно уютную атмосферу вновь открывшегося ресторана Savoy, где и стены и блюда не только хранят свою историю, но и впитывают современность.

Инесса Швацкая

Легендарное место, пропитанное атмосферой праздников, шумных вечеринок и тихих семейных застолий. Сколько интересных историй связано с этим местом, сколько известных исторических личностей бывало в этих стенах за всю его вековую историю!

Арина Шарапова

телеведущая

Легендарное место, пропитанное атмосферой праздников, шумных вечеринок и тихих семейных застолий. Сколько интересных историй связано с этим местом, сколько известных исторических личностей бывало в этих стенах за всю его вековую историю!

Москва, улица Рождественка, 3/6 стр. 1

Контакты

events@gutagroup.ru

+7 (985) 310-7203

метро Кузнецкий Мост, Лубянка, Театральная

Политика конфиденциальности

Главная

Основное меню

+7 (985) 310-7203
WhatsApp