Фуршеты · банкеты · кофе‑брейкиКейтерингSAVOY
Повара и официанты ресторана SAVOY готовят и обслуживают ваш приём там, куда позовёт фантазия.
Почему SAVOY
Кухня ресторана
Блюда из банкетного меню SAVOY: от канапе и кулебяк до молочного поросёнка.
Икорный и RAW-бар
Икра осетра, щуки и лосося, устрицы, живой камчатский краб. RAW-бар заказывают за 4 дня.
Команда ресторана
Те же повара и официанты, что каждый день работают в зале на Пушечной, 6.
Три формата обслуживания
Фуршет
Гости общаются стоя, официанты разносят канапе, тарталетки с икрой и пирожки. Для приёмов, презентаций и вечеринок.
от 7 000 ₽ за гостя
Банкет
Рассадка за столами и подача по курсам: закуски, горячее, десерт. Для свадеб, юбилеев и званых ужинов.
от 10 000 ₽ за гостя
Кофе-брейк
Круассаны, датская выпечка, печенье, кофе и чай. Для конференций, тренингов и деловых встреч.
от 1 200 ₽ за гостя
Под любой сценарий
Свадьба
Банкет с рассадкой или фуршет после церемонии. Мы готовим, сервируем и следим за столом, вам остаётся праздновать.
Обсудить свадьбу
Деловое событие
Кофе-брейк на конференции, фуршет на презентации, ужин для партнёров. Подача тихая и точно по таймингу.
Обсудить событие
Юбилей и день рождения
Банкет на большую компанию и блюда, которые выносят целиком: молочный поросёнок, нога ягнёнка, говядина Веллингтон.
Обсудить праздник
Ужин дома
Ужин для семьи и друзей у вас дома или за городом. Повара готовят на месте, официант подаёт.
Обсудить ужин
Шеф SAVOY на вашем празднике
Шеф-повар SAVOY соберёт меню под сезон, повод и гостей, включая вегетарианские и безглютеновые блюда.
Кухня не терпит пафоса. Главное – вкус и качество. Никаких секретов: свежий продукт и внимание к деталям.
Сергей Репин, шеф-повар SAVOY
Что подаём
С наших мероприятий
Подача у стола, блюда на компанию, которые выносят целиком, и десерты шефа-кондитера.
Обсудить мероприятие
Банкетный менеджер перезвонит, уточнит площадку и пожелания, пришлёт меню и смету.
Частые вопросы
Можно составить своё меню?
Да. Шеф подберёт блюда из банкетного меню под тему, сезон и гостей, а менеджер пересчитает смету.
Алкоголь входит в цену?
В цену входят безалкогольные напитки. Вино и крепкое считаем отдельной сметой. Если привезёте свой алкоголь, пришлём бармена.
Сколько нужно официантов?
Один официант на 20 гостей фуршета и на 15 гостей банкета. Точное число менеджер согласует, когда узнает площадку и тайминг.
За сколько дней заказывать?
Чем раньше, тем лучше: менеджер забронирует команду на вашу дату. Устрицы, краба и морского ежа для RAW-бара заказывают минимум за 4 дня.
