меню
меню
Забронировать столик
Отправляя форму вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
традиции вкуса
и изысканная атмосфера
и изысканная атмосфера
Погрузитесь в атмосферу аристократического уюта и гастрономического совершенства. SAVOY предлагает утончённую кухню, безупречный сервис и элегантную обстановку – всё для незабываемого вечера.
улица Пушечная 6
Атмосфера
Ресторан Savoy — легендарное заведение, открывшее свои двери в 1913 году в самом сердце Москвы. Его интерьер в стиле рококо поражает воображение: потолочные росписи, венецианские зеркала
и изысканная лепнина переносят гостей в атмосферу версальских дворцов.
и изысканная лепнина переносят гостей в атмосферу версальских дворцов.
Классические сюжеты и традиции приобретают выразительные авторские формы.
Традиции в новом прочтении вкуса
Меню обновленного Savoy, созданное бренд-шефом Артемом Мухиным, рассказывает новую историю русско-французской кухни.
Гастрономическая поэзия Артема Мухина
Настоящий талант автора не только в рецептах и в умении взглянуть на традиционные блюда свежо и смело – он в мельчайших деталях..И если пожарскую котлету, голубцы в савойской капусте и бефстроганов открыть для себя будет, как минимум, любопытно, то полба на копченом масле с камчатским крабом, кремом из печеной моркови, звонкими кедровыми орехами и семенами льна вполне может претендовать на статус новой легенды вслед за ложей Маяковского и врубелевским фонтаном
Меню Savoy рассказывает новую историю русско-французской кухни, где классические сюжеты и традиции приобретают выразительные авторские формы. Без лишних мудрствований, легко и просто грибной пирог превращается в остроумную версию облюбованной скандинавскими шефами тарталетки – теплая слоеная корзинка наполнена грибным фрикассе с соусом из белых грибов, соусом из пармезана и кремом из запеченного картофеля.
Борщ соединяется с голубцами, выкладывая на дно тарелки аккуратные шарики из томленых щек в листьях мангольда и овощной брюнуаз, чтобы заправить рубиновым бульоном, сметаной и аджичным маслом.
Настоящий талант автора не только в рецептах и в умении взглянуть на традиционные блюда свежо и смело – он в мельчайших деталях..И если пожарскую котлету, голубцы в савойской капусте и бефстроганов открыть для себя будет, как минимум, любопытно, то полба на копченом масле с камчатским крабом, кремом из печеной моркови, звонкими кедровыми орехами и семенами льна вполне может претендовать на статус новой легенды вслед за ложей Маяковского и врубелевским фонтаном
Борщ соединяется с голубцами, выкладывая на дно тарелки аккуратные шарики из томленых щек в листьях мангольда и овощной брюнуаз, чтобы заправить рубиновым бульоном, сметаной и аджичным маслом.
Настоящий талант автора не только в рецептах и в умении взглянуть на традиционные блюда свежо и смело – он в мельчайших деталях..И если пожарскую котлету, голубцы в савойской капусте и бефстроганов открыть для себя будет, как минимум, любопытно, то полба на копченом масле с камчатским крабом, кремом из печеной моркови, звонкими кедровыми орехами и семенами льна вполне может претендовать на статус новой легенды вслед за ложей Маяковского и врубелевским фонтаном
Меню Savoy рассказывает новую историю русско-французской кухни, где классические сюжеты и традиции приобретают выразительные авторские формы. Без лишних мудрствований, легко и просто грибной пирог превращается в остроумную версию облюбованной скандинавскими шефами тарталетки – теплая слоеная корзинка наполнена грибным фрикассе с соусом из белых грибов, соусом из пармезана и кремом из запеченного картофеля.
Борщ соединяется с голубцами, выкладывая на дно тарелки аккуратные шарики из томленых щек в листьях мангольда и овощной брюнуаз, чтобы заправить рубиновым бульоном, сметаной и аджичным маслом.
Борщ соединяется с голубцами, выкладывая на дно тарелки аккуратные шарики из томленых щек в листьях мангольда и овощной брюнуаз, чтобы заправить рубиновым бульоном, сметаной и аджичным маслом.
Ресторан savoy – шикарное место для проведения вашей свадьбы, масштабного мероприятия, деловой встречи, корпоратива или небольшого торжества с самыми близкими
НОВОСТИ
Ресторан Savoy — легендарное заведение, открывшее свои двери в 1913 году в самом сердце Москвы. Его интерьер в стиле рококо поражает воображение: потолочные росписи, венецианские зеркала и изысканная лепнина переносят гостей в атмосферу версальских дворцов.
НОВОСТИ
Ресторан Savoy — легендарное заведение, открывшее свои двери в 1913 году в самом сердце Москвы. Его интерьер в стиле рококо поражает воображение: потолочные росписи, венецианские зеркала
и изысканная лепнина переносят гостей в атмосферу версальских дворцов.
и изысканная лепнина переносят гостей в атмосферу версальских дворцов.