Розовые вина - символ лета и dolce vita. Они пахнут цветами и ягодами, а сквозь бокал розе солнце искрится ярче и все кажется наряднее и проще. Шеф-сомелье Savoy Александр Рощин открывает лето большой новой коллекций вин, демонстрируя в дюжине позиций розовой карты впечатляющую географию: от Прованса до Новой Зеландии, от Риохи до Крыма.
Коралловое с золотистым оттенком вино из новозеландского Мальборо одним своим названием Bla Bla Bla намекает на то, с кем и при каких обстоятельствах его лучше пить. Cremant d'Alsace Brut Rose, Lucien Albrecht демонстрирует классический «немецкий стиль во французской подаче», а Flor de Muga Rose из топ-10 испанских розе по версии El Pais знакомит совсем с другой историей и другим характером.
Классические By.Ott и Petale de Rose с тонким ароматом полевых цветов, гастрономичное Flor de Muga из Риохи, изящный креман Mayerling - розовые в Savoy раскрываются впечатляющей палитрой оттенков. А легендарный магнум Miraval с винодельни Брэда Питта в Провансе, станет отличным поводом собраться в нарядных залах Savoy и отметить наступление лета.
Самая интригующая часть розовой карты - российские вина. И тут Александр Рощин как заправский коллекционер с гордостью демонстрирует самые интересные находки. Клубнично- ванильный розовый пино нуар из крошечной авторской коллекции «Шишка» краснодарской Усадьбы «Мезыбь», сочное с тонкой кислинкой Мальбек Розе от Лефкадии, ягодно- минеральный винтаж 2023 года от Киры Ефимовой из севастопольского "Le K2" и ставший уже легендой отечественного виноделия розовый «Темелион». Пора начинать, чтобы успеть разобраться.
Коралловое с золотистым оттенком вино из новозеландского Мальборо одним своим названием Bla Bla Bla намекает на то, с кем и при каких обстоятельствах его лучше пить. Cremant d'Alsace Brut Rose, Lucien Albrecht демонстрирует классический «немецкий стиль во французской подаче», а Flor de Muga Rose из топ-10 испанских розе по версии El Pais знакомит совсем с другой историей и другим характером.
Классические By.Ott и Petale de Rose с тонким ароматом полевых цветов, гастрономичное Flor de Muga из Риохи, изящный креман Mayerling - розовые в Savoy раскрываются впечатляющей палитрой оттенков. А легендарный магнум Miraval с винодельни Брэда Питта в Провансе, станет отличным поводом собраться в нарядных залах Savoy и отметить наступление лета.
Самая интригующая часть розовой карты - российские вина. И тут Александр Рощин как заправский коллекционер с гордостью демонстрирует самые интересные находки. Клубнично- ванильный розовый пино нуар из крошечной авторской коллекции «Шишка» краснодарской Усадьбы «Мезыбь», сочное с тонкой кислинкой Мальбек Розе от Лефкадии, ягодно- минеральный винтаж 2023 года от Киры Ефимовой из севастопольского "Le K2" и ставший уже легендой отечественного виноделия розовый «Темелион». Пора начинать, чтобы успеть разобраться.