Кухня

Меню обновленного Savoy, созданное бренд-шефом Дмитрием Решетниковым и шефом Максимом Ершовым, рассказывает новую историю русско-французской кухни, где классические сюжеты и традиции приобретают выразительные авторские формы

Блинчик с икрой превращается в бабочку, итальянское лардо приходит на смену традиционному салу, а луковый суп становится гарниром к говяжьей грудинке

Старинная роскошь

Многоярусный фонтан, если верить легенде, создан по эскизу Михаила Врубеля, а бронзовая решетка с изящным морским орнаментом с фабрики придворных поставщиков Вишневских

Дизайнеры архитектурного бюро Марии Жуковой переосмыслили историческое пространство, наполнив его элегантной современной мебелью и летящей многослойностью, позволив шаг за шагом вновь открывать для себя секреты Савоя».

Сохраненный интерьер не теряет своей актуальности, напоминая одним о старых Grand Café с парижских бульваров, а другим о мишленовских ресторанах от L’Ambroisie до Plaza Athenee.

Расположение

Ресторан находится в самом центре Москвы. Новая страница истории знаменитого ресторана — спустя более чем сто лет после премьеры. Мальчик с золотой саламандрой по-прежнему на своем месте, на углу Пушечной и Рождественки.

Роскошь

Для красивого отдыха — изысканный интерьер и эксклюзивная посуда. Старинная роскошь никуда не делась, но ее дополнили современными элементами дизайнеры бюро Марии Жуковой: новая мебель, многослойные светильники, арт-объекты

Разнообразие

Кухня, русско-французская, авторская. Над ней работали бренд-шеф Дмитрий Решетников (Mon Chouchou, Zazazu в Питере) и шеф Максим Ершов (экс-Grace Bistro). Десерты будут от известного кондитера Наиры Соседовой. В баре — авторские коктейли от Владимира Журавлева.

Возвращение легенды — ресторан Savoy

Ресторан «Савой» – шикарное место для проведения вашей свадьбы, масштабного мероприятия, деловой встречи, корпоратива или небольшого торжества с самыми близкими

❝

❞

Москва, улица Рождественка, 3/6 стр. 1

Контакты

метро Кузнецкий Мост, Лубянка, Театральная